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台湾特产

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海树

海树又名石帆或黑珊瑚、碧珊瑚，有金黄、墨黑、赭红三种颜色，多半是渔民捕鱼时从海中打捞而起，由于硬度比珊瑚差，价格也低得多；但是海树性寒，耐火度高，色泽恒久，为制造烟斗的最佳材料。目前澎湖最著名的一颗大海树，列在将军屿的天后宫中。( 澎湖县)...... [详细]
幸发亭蜜豆冰

蜜豆冰以台中第一市场的“幸发亭蜜豆冰”的历史最为悠久。“幸发亭”的创始人原是一位沿街收卖玉蜀黍的小贩，后来他发现台中气候炎热，冷饮有利可图，便操直此行。为了与众不同，他别出心裁，将非非之想化为现实：把西瓜、木瓜、香蕉、葡萄、大豆、地瓜、杏仁、绿豆、圆仔、红豆和三种蜜饯，混合到手挫的冰块中贩卖，结果大受欢迎，七十余年前就打出名气。...... [详细]
台湾大湖草莓

在台湾，只要提起“大湖草莓”，可说是家喻户晓。自从1908年苗栗县大湖乡的农民从台北芦州引进阿利曼草莓以来，草莓就在大湖乡越种越多，果质也越来越好，“大湖草莓”的名声就这样传开了。...... [详细]
台湾香蕉

众所周知，台湾宝岛素有“水果之乡”的美称，盛产各种水果，香蕉的种植面积和产量均居各果之冠，不愧为名符其实的“水果之王”。台湾的香蕉味道特别香甜，而且果实大，有的两个可重达半公斤，吃上两、三个就能顶一餐饭。香蕉在台湾一年四季可以收获，尤其是秋、冬两季的产量最高，年产量曾达六十四万吨。蕉园的分布面很广，主要在中南部，即大甲溪以面的屏东、高...... [详细]
台湾帝雉

帝雉是台湾独有而最珍贵的鸟，全世界约有雉鸡一百二余种，而台湾帝雉却是其中较珍贵的一种。帝雉经常栖息在台湾中部及东部海拔两千至三千米高山的森林或竹林中，体型比山鸡略大，雄鸟全身的羽毛呈有光彩的暗紫蓝色，脸及冠均为鲜红色，尾巴特长，有十二、三条白色“狭横带”花纹，足为绿褐色。雌鸟全身呈赤褐色，头颈略带橄榄色，腹部有白斑，羽毛与雄雉迥异。 ...... [详细]
台湾椪柑

在台湾，每逢春节期间，柑桔就成了最热门的水果，人们都要用它来祭祀祖先，迎宾接客，因为“桔”与“吉”谐音，在中国它一直被看作是吉祥如意的象征。椪柑是柑桔中的品质最优的一种，它较喜欢干燥的土地，新竹新埔和彰化员林两地均盛个大质优的椪柑，凡吃过椪柑的人，个个都赞不绝口。椪柑的形状扁圆，接近果梗的地方，突然隆起，台湾方言中“凸”与“椪”发音相...... [详细]
台湾贝壳

台湾贝壳品种繁多，形状千变万化，花纹眩丽，光彩夺目，无奇不有，有的大如畚箕，如南部海域的五爪螺直径有一米多，有的小得如笔尖，有的还是世界上稀有珍品，如翁戎螺中的龙宫贝，新竹、台南、高雄、澎湖附近沙质海底还有一种维纳斯骨螺，长两排整齐的长刺，很象梳子，相传希腊女神维纳斯就是用它来梳理秀发。台湾北部及台南外海一带的海扇蛤，象一把扇子，花纹...... [详细]
陈夏生绳结

绳结这一技艺慢慢失传。而台湾故宫博物院的陈夏生女士却尽力维系并发展这一古老的技艺，并获得丰硕成果而闻名遐迩。一开始，在博物院技工王振楷和《汉声》杂志编辑姚孟嘉的热心帮助下，陈夏生学会了九个基本结。后来通过自己阅读大量的古书，观赏了大量的古物，并经过悉心的体会，终于又摸索出了十一个基本结。到目前为此，几乎没有人可比她打更多的基本结。...... [详细]
台湾龙宫翁戎螺

台湾四面环海，有丰富的海产资源，仅贝类就达数百种，其中最有名的一种叫龙宫翁戎螺。这种螺也是翁戎螺类中最大型、最豪华、脐孔最深、缺裂最长的一种。其贝壳上有美丽的红黄色火焰色，造型宏伟优美，有如一座殿宇。龙宫贝的直径可达20余厘米，壳口外唇上的缺裂细而长，几乎环绕了螺壳的半圈。壳底有一个很深的脐孔，由脐孔可窥壳顶。...... [详细]
王志仁的蛋壳脸谱

王志仁的蛋壳脸谱之所以受人欢迎，还在于他对蛋壳的选制一丝不苟。他所选的蛋壳都呈椭圆形的，有一端尖小，且蛋壳厚又光滑洁白。他在蛋上钻一小洞，抽出蛋液，用冷水洗净后，还要在盐水里泡两天，以便去掉油脂，最后晒干才能使用。 ...... [详细]
台湾艺术剪纸

台湾剪纸有取材于具有民间特色的一些神话故事，如“白蛇传奇”、“七夕巧乞”等；有歌颂历史人物形象的，如“屈原造象”等；有赞扬民间优品德的画面，如“慈母爱子”、“并蒂同心”、“四德垂范”；更多的是表达人们喜庆、吉祥、如意的心愿，如“喜上眉梢”、“福寿康宁”、“梅开五福”、“宝贵花开”等等。一幅幅剪纸都蕴含着丰富的人生哲理。 ...... [详细]
台湾风筝

早期台湾做风筝的材料大多是竹和纸，现在有的采用塑料做支杆，用尼龙布取代纸，用尼龙绳作风筝绳，缠绕在各种精致的线轮上，既牢固又方便，很少再有“断线风筝”了。台湾风筝造型五花八门，变化多端，达几十种：有仿古的“卅六飞燕”；有一条线放五只黑蝙蝠，号称“五福临门”；有名叫“飞弹打飞机”的，先放一只大型的飞机风筝到高空，等它保持稳定后，再系一...... [详细]
台湾艺术陶瓷

台湾陶器每年外销近百亿新台币，其中四分之三为艺术陶瓷。远销欧美、新西兰、澳大利亚、东南亚等地，成为世界上艺术陶瓷的主要供应地。在台湾，艺术陶瓷厂要算台北市北投区的“中华艺术陶瓷公司”规模最大，历史最久，所产的艺术陶瓷水平最高。其代表作“唐三彩”不仅造型、色调与古物无异，就是那古拙的色泽与感觉，也都那么逼真，仿佛真的埋在地下三千年刚出土...... [详细]
螺溪砚

螺溪砚的故乡就在台湾东部东螺溪的河床上，是在八十多年前，乡民就发现了各种不同颜色的石头，而且相当美丽，可是当时由于无锐利的刻刀，人们只刻些简单的砚台，供孩子练书法，这也许是螺砚早期被埋没的缘故。1945年后，人们采用了新的雕刻器具，经雕刻匠的精心研究，使五彩缤纷的石头，美上加美，雕刻成了名贵的艺术品，并命名为“螺溪砚”。 ...... [详细]
台湾美浓纸伞

台湾伞的生产堪称世界第一，外销许多国家和地区。然而，人们可曾知道，在这各种各样的伞里，最具有台湾地方特色的是美浓镇的纸伞。美浓纸伞历史悠久。正是人们对伞的运用越来越广泛的迫切要求下，由林义雄创立的“美浓广荣兴纸伞厂”，发动美浓艺人对传统纸伞的制作方法进行了研究、改革和发展，使美浓纸伞更具有吸引力。...... [详细]

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