桂油是高要县传统出口商品之一，也是国际市场上比较畅销的商品。桂油产于两广，其中广东最多，广西也有一些，省内只：有肇庆地区生产，而我县桂油占全区数量百分之五十五至六十左右。所以我县桂油生产好坏，直接影响国内外市场供应。
桂油主要用于饮料，其次用于西药，近年来扩大到糖果、饼干和面包。本国除医药工业方面和宾馆小量食用外，其余都是销于国外市场，主销美国、日本等国和欧洲一些国家。
高要县桂油生产主产区是禄步公社，占全县百分之五十五左右，其次是河台、乐城、小湘、笋围、广利公社。水南公社自一九七八年以后也跃上来了。活道、莲塘、蛟塘公社近年来也发展桂油生产。桂油生产在一九六九年由于受日本“人造桂醛”流人国际市场竞争的影响，睫桂油销售量减少，我县桂油产量从一九六六年的三十六吨到六九年无下达计划收购，不少生产者把陡油厂棚改成养猪棚，桂油甑卖掉，一九七。年生产量只得一吨多。七十年代因国外出现“回复自然”的潮流，用家转向使用天然产品，加上中美关系有所改善，特别是建交以来，美国市场对天然挂油要求迫切，至使供应十分紧张，出现只求有些供应，不问价格的现象。为了适应国外市场的需要，争取外汇，支援“四化”建设，近年来，国家对恢复发展桂油生产也采取了一些经济手段，如提高奖售与价格，出售一担桂油奖售化肥从150斤增到600斤，一九七九年到八一年还有600斤小麦补贴，价格从1000元增到2600元，还采取外汇贷款进口一些化肥、钢材及运输工具，帮助山区人民改变面貌，改善生活，大大调动了生产者的积极性。桂油甑从二百多条发展到三百八十多条。仪水南一个公社，一九七七年是十一条甑生产，现已达五十氟加上几年来对提高油率采取了必要的措施，桂油产超从一九七。年的一点九吨，到一九八一年供销社收购五十八吨。
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挂油产于两广 其中广东最多
发表于：2020-10-21 浏览次数：4
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